banner

טעמים נוספים בקטלוג

banner
banner
cover cover
משלוחים חינם בהזמנות מעל 100 ₪ לכל חלקי הארץ

נסגרו ההזמנות לחג הקרוב,
נתראה בחגים הבאים


מתכון לטנזיה

החומרים

מה צריך?

  • 1/2 ק"ג שזיפים מיובשים מגולענים
  • 1/2 ק"ג משמשים מיובשים
  • 350 גרם צימוקים בהירים (אפשר להחליף מחצית מהכמות בצימוקים שחורים)
  • 2 כפות שמן ניטרלי
  • 2 בצלים גדולים קצוצים
  • 2 כוסות סוכר
  • 250 גרם אגוזי מלך חצויים
  • 150 גרם שקדים מולבנים חצויים
  • 1 מקל קינמון

אופן ההכנה

  1. מניחים שזיפים, משמשים וצימוקים בקערה, יוצקים מים רותחים לכיסוי ומשרים 20 דקות. מסננים.
  2. מחממים שמן בסיר בינוני ומטגנים בצל כ- 8 דקות על להבה בינונית עד הזהבה. מערבבים מדי פעם.
  3. מוסיפים לסיר 3 כוסות מים רותחים וסוכר, מערבבים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הפירות המיובשים, אגוזי מלך, שקדים ומקל קינמון, מכסים את הסיר ומבשלים כ- 20 דקות על להבה נמוכה עד שהמרקם של הנוזלים מסמיך ונעשה מעט יותר דליל ממרקם של דבש. במהלך הבישול מערבבים כל כמה דקות כדי לוודא שכלום לא נדבק לתחתית.

מוצרים פופולארים

לכל המוצרים

שקדים קלויים

15.90 15.80
לפרטים הוסף לסל
Phone 08-6161301